昨天非凡新聞的呂小姐以及林大哥來著火的牛阿根廷烤肉進行採訪
小編將一系列照片整理出幕後花絮特輯
今天的特輯是【老牛受訪篇】
↑一開始採訪的地點在我們著火的牛阿根廷烤肉的牛肉熟成室,大家都就定位了!我也站好預備拍花絮的定位了!!
↑照片中站在熟成室裡的就是我們的老牛。這個熟成室可是我們著火的牛阿根廷烤肉牛肉好吃的秘密唷!
↑老牛跟遠從印尼海域或是巴布亞新幾內亞海域冷凍中的小卷拍照,這兩大海域是我們小卷的主要來源。
其實小編Su不知道巴布亞新幾內亞在哪裡
食材拍完之後,一行人馬不停蹄的更換場景倒我們的廚房裡頭,(一行人有:呂小姐、林大哥、老牛、阿貴師、小編Su。大家應該還記得阿貴師吧>"<)
開始拍攝著火的牛阿根廷烤肉處理牛肉的過程,這個過程是著火的牛的每位烤肉師傅都必須接受的重要訓練課程。
↑老牛很認真的示範師父們的剃肉方式
↑老牛跟解凍後的印尼海域或是巴布亞新幾內亞海域的小卷拍照。
↑緊接著老牛示範包餃子包阿根廷特有的特色小吃,阿根廷餡餅empanada(西班牙文念法:印巴納啦)。
(內餡是阿貴師立馬炒出來的呢)
這是老牛最喜歡吃的阿根廷道地小吃窩~因為很喜歡所以學會製作。
↑正在被火烤的老牛跟林大哥。你們看,老牛笑得多開心,But!!!林大哥跟老牛其實都已經汗流浹背了
小編我躲的超~級遠,都感受到那個【夯夯】的感覺。
各位Amigos就可以想像近距離接觸【夯夯】的感覺,不過那裏有遠紅外線可以做Spa喔,老牛說這是他駐顏秘方拉。
有興趣的人請撥打訂位專線:07-235-2000
↑老牛與記者很認真的在討論關於我們的菜色。
後續就開始拍攝我們餐點的寫真照。
緊接著我們把畫面轉換到開店時間~
開店了
↑小編Su:老牛你是跨丟蝦?
老牛:我推車沒肉了,快讓開,我要拿肉。
小編Su: 那真的代誌大條。
其實是林大哥請了老牛推牛肉車,他要拍攝拉,以上都是小編虛構。
只是老牛的臉也太經典了。
呂小姐:老闆你要High一點High一點。
↑High一點老牛就笑場了
↑老牛趁空檔趕緊幫客人切牛肉。
↑聽說這一桌客人有一個被稱作【小胡夏】吶!
想知道哪一個嗎?
↑緊接著幫老牛拍攝介紹牛肉的方式
↑做為今天整場拍攝的ending
希望大家還喜歡今天這篇老牛受訪篇,下次還有不同的幕後花絮喔~請密切注意。
by小編Su
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