Amigos 阿根廷烤肉更名為"著 火 的 牛"阿根廷烤肉
Amigos 阿根廷烤肉 搬遷至中正三路122號
Amigos 阿根廷烤肉更名為"著 火 的 牛"阿根廷烤肉
Amigos 阿根廷烤肉 搬遷至中正三路122號
企劃已久的母親節終於來囉
當天看到許多家庭大大小小的一同來吃飯
當道桌邊服務時 要替顧客拍照留念時
希望孩子們對媽咪說些感謝或愛她的話
還是抱一下 親一下 愛的表現都可以
許多孩子都靦腆的尷尬笑了一下
媽咪則會害羞的說沒關係啦
從這裡就感受的到母親真的對自己的孩子疼愛有加
母親節當天幫偉大的母親們所拍的全家照,已經整理好囉!
我們已上傳到著火的牛粉絲專頁的相片裡了,歡迎大家來按"讚"衝人氣喔!
最高人氣前10名,每組可以獲得著火的牛吃到飽5折餐券2張
很感謝母親節當天來用餐的大家喔!!
謝謝你們給著火的牛這個機會~
我們可是精心策畫許久喔~
一個簡單的親子互動希望讓你們難忘喔!
也希望我們的手工卡片及拍立得相片你們很喜歡囉:D
以為這樣就結束了嗎?!
大家不要忘記囉!~還有母親節親子臉票選活動喔
著火的牛與你一起迎接熱情的夏天到來
舉辦許多活動等你來響應喔!
活動皆為晚間進行
週一 抽獎
著火的牛準備了好玩又好吃的獎項,讓你來試運氣
週二 火牛拳
著火的牛自創火牛拳,挑戰成功送你免費一杯生啤
週三 胡搞蝦搞
想一大口吃蝦大口喝酒嗎??啤酒季開始 週三晚間用餐時段到著火的牛
生啤酒一杯+大蝦一隻
週三消費只需為149元 (原價220元)
著火的牛阿根廷烤肉
4月27日 星期三 正式開賣!!!
阿根廷國民美食
"Milanesa a la Napolitana"
"Suprema a la Napolitana"
敬請期待!
4月7日員工旅遊 店休一日
為了讓努力認真工作的同仁們能有一起出遊的機會,我們將於4月7日舉辦員工旅遊,
所以4月7日將暫停為大家提供美味的阿根廷烤肉,先跟要來用餐的朋友們說聲抱歉,
要訂位的朋友請於4月8日再來電訂位喔!
謝謝!
著火的牛粉絲專頁跟你一起迎接四年的解脫日
驪歌已經不夠看 顛覆傳統才夠HOT!!!
彆扭的文謅謅感謝影片已過時 只有照片回顧又少了些甚麼
為了感謝老師的辛勞 播放一段KUSO短片讓他開懷大笑吧
一同在離開學校的前夕 來一個轟轟烈烈的結束!!
請大家傳給大家 號召全校一起來慶祝你們的畢業!!!
活動時間流程:
公告 100.3.22(二)
謝師宴
經師易求,人師難得
來 "著火的牛" 讓你餐餐都值得
歡聚謝師宴,40(含)人以上 每8人贈送一壺生啤酒
三杯黃湯下肚 讓你有啤酒肚
讓你們各自飛,也要不醉不歸
有話大聲說
有甚麼話想對老師或同學說嗎?
3月10日星期四 店休一天,為了慰勞著火的牛工作夥伴們的辛苦,
所以我們要去狂歡囉!!
請要訂位的朋友們,麻煩您們星期五再撥電話訂位呦!!
若造成您的不便非常抱歉。 :O
敬請期待與您分享我們狂歡high到爆炸的photo喔 :D
感謝Elta電視台熱情推薦 著火的牛阿根廷烤肉 (原阿米哥阿根廷烤肉)
春節期間營業時間
除夕2月2日(三)公休
大年初一(四) ~ 初五(一)正常營業
過年期間(初一(四) 至 初五(一) )吃到飽收費調整為:
成人:650
孩童:100cm以下免收費用
100cm ~ 120cm $265
120cm ~ 140cm $375
著 火 的 牛 餐 酒 會 品。酩。之。旅。系。列
探索 阿根廷 MALBEC 安地斯山脈的味覺旅程
阿根廷Malbec 葡萄酒的香氣與口感是甚麼? 邀如何搭配烤肉才能融合出絕佳美味?
我們將提供3款不同的阿根廷Malbec葡萄酒,搭配不同部位的烤牛肉,
再以不同的牛肉熟度去襯托出紅酒的最佳風味,
絕對讓您完全認識阿根廷Malbec的風味,以及該搭配甚麼樣的烤肉。
想要認識阿根廷Malbec葡萄酒的朋友,一定要來參與這次的餐酒會,
我們特別邀請王鵬老師為您解開阿根廷Malbec在國際綻放光彩的味蕾秘密。
酒品共3款:
Argento Malbec
Alamos Malbec
Catena Malbec
六合路與忠孝路地下停車場地圖
(非特約停車場每小時收費30元)
Amigos因遷移新店面,原球場路店將營業至7月20日止。
中正店將於8月1日開始試賣
誠摯的邀請所有喜愛Amigos阿根廷烤肉的朋友們
蒞臨中正店繼續給予我們支持與鼓勵
地址:中正三路122號(介於林森路與忠孝路之間)
預約專線:0929523168
Amigos阿根廷烤肉即將要搬新家了!!!
經過了長時間的尋覓,終於找到了Amigos阿根廷烤肉的新家了,
位置在中正三路122號(介於林森路與忠孝路),
新家的門面很寬,補足原先的門面不明顯的小缺點,
場地很寬大,應該可以安排足夠的座位數給所有愛護Amigos好朋友們,
希望大家來用餐時不會因為位子不夠而無法入店用餐,
至於新店開幕的日期目前尚未選定,大約在八月初,
如果一切安排順利也有可能提早開幕,到時會再公告通知,
希望大家能繼續愛護與支持Amigos阿根廷烤肉。
春節營業時間公告
除夕2月13日(六)公休
2月14日 (初一) ~ 2月21日(初八)中午、晚餐都營業。
午餐時間:11:00 ~ 15:30
晚餐時間:17:00 ~ 22:30
2月14日 (初一) ~ 2月18日(初五) 吃到飽599元(另加10%服務費)
2月22日、23日、24日店休3天
感謝東森 Let's Go嚐鮮 熱情推薦 高雄牛排 Amigos 阿根廷烤肉!!!
http://www.nownews.com/2008/12/21/11469-2383901.htm (東森新聞報導連結)
(2008/12/21 10:16)
地方中心/高雄報導
今天的好呷在這,要帶大家品嘗充滿拉丁風味的阿根廷烤牛小排以及烤干貝。從小移民阿根廷的老闆,回台後將當地最受歡迎的風味烤肉一起帶回來,果然吸引許多愛好美食的饕客前來嚐鮮。
木炭被燒的火紅,老闆架起阿根廷鄉村傳統的烤肉架,再放上一塊去筋去肉,呈現漂亮大理石花紋的牛小排慢慢烤,一旁則是來自北海道的新鮮大干貝,乳白色的干貝在適當火候下,逐漸烤出透明的光澤。十分鐘後,擺盤再加上特調醬汁,美味可口的海陸雙拼就完成了。
老闆邵明偉表示,「這兩個表面我們烤到它(牛肉),有一個酥酥脆脆的口感,然後大約十分鐘左右,油花因為受熱,有受熱均勻它就會那個,它(牛肉)甜度就會散開出來。」
營業時間變更公告
週一店休取消
新營業時間: 週一 ~ 週五 17:30 ~ 22:30 (最晚入店時間至21:00)
週六、週日 11:30 ~ 15:00 (最晚入店時間至13:30)
17:30 ~ 22:30 (最晚入店時間至21:00)
高雄牛排 阿根廷烤肉 高雄牛排吃到飽 阿根廷烤肉吃到飽
Amigos 阿根廷烤肉選用US PRIME 頂級牛小排 非嚐不可的極品牛排
好吃的高雄牛排就在Amigos!!!
美國極佳級無骨牛小排
US PRIME SHORT RIB
為了給所有顧客美好的用餐經驗,阿米哥阿根廷烤肉努力尋找極致的美味
只為了滿足您挑剔的味蕾
美國極佳級無骨牛小排(US PRIME SHORT RIB),以其綿密的油花(Marbling)以及鮮嫩多汁的口感,成為我們最佳的選擇,也是您最佳的選擇。
接到一樣從阿根廷歸國的Ming來電,說希望幫他的好朋友Andrea過生日,給她一個驚喜。
Amigos團隊接到指令後,立即著手規劃當天的生日驚喜。
店長Diego很熱情的跟他們介紹我們店的特色,其中跟一樣從阿根廷回國的Ming聊了許多阿根廷的事情,喚起了他們對阿根廷許多的美好回憶。
Ming、Andrea與好朋友們用餐快完畢時,餐廳的音樂逐漸小聲,
由店長領隊捧著我們特地為壽星準備的蛋糕與所有員工列隊,一起唱著Happy birthday走向壽星,
將蛋糕遞給壽星同時獻上Amigos所有同仁的祝福。
ps.當我們祝壽隊伍出現時,壽星Andrea還以為當天有別人過生日,完全沒有意識到是他的好朋友們幫他精心規劃,直到隊伍停在他們的桌邊時,才驚喜的接過蛋糕。
Andrea開心的許下了今年的3個的願望,希望她的願望都早早實現,也祝她鴻運當頭、事事順心。
新的2009年又來到,阿米哥阿根廷烤肉祝所有到部落格來的人都能夠心想事成,今年都能夠行大運唷!!
新年快樂
就在2008年12月24日,阿米哥辦了生平第一次的聖誕Party,在一開始報名並不踴躍的情況,到12/23日起陸續有食客報名,我們可真是放心了,真怕細心準備的美食、美酒、遊戲及表演都會開天窗,還好有許多熱情的食客參與,陪我們度過了阿米哥之夜。
活動是在八點半開始進場,阿米哥團隊為所有參與的的賓客們別上供識別的小名牌,賓客們都發揮創意的將自己的別名掛在胸前,然後站在阿米哥之門進行神聖的儀式,在門前給予另一半熱情的深吻,也預告這活動將有個熱情的開始。
活動由本月駐店為客人算塔羅占卜的伊諾克代為主持,伊諾克搞笑又風趣的主持風格,瞬間就熱絡了整個場子,也將彼此之間都很陌生的賓客都帶動了起來。在店長Diego高舉啤酒杯向在場參加人員敬賀聖誕及新年快樂後,Party就就宣告正式開始。
而阿米哥也邀請到文藻國標舞社的社長Ricky與副社長Frances為大家帶來熱情的拉丁舞蹈,藉以火辣、詼諧又風趣的舞風,讓賓客們看得是直呼過癮,一邊喝啤酒,又大啖烤肉,眼睛還能看到精采舞蹈,這可是阿米哥的第一次,就這樣獻給各位嚕!!
PS.為了縮小檔案,只好犧牲影片品質了,對不起大家.......(這個故事告訴我們,還是現場看到最值回票價! )
之後為了送出派對獎品,陸續在主持人帶動下玩了好多互動遊戲,如阿米哥拳、喝啤酒大賽、猜歌大賽等等,都讓參與來賓幾乎人人有獎,獎品價值超過一萬五千元,就這樣毫不考慮的都送了出去,老闆說!!不考慮成本,高興就好,通通大放送。還陸續送上店內最出名的安格斯牛小排及干貝,讓大夥一邊玩又一邊顧著吃,可真是忙翻天了。
快樂的時光總是過得特別快,就在整場嘻鬧狂笑的三小時,活動也漸漸進入尾聲,大家吃飽喝足又滿手抱的帶著笑臉回家,當然活動一定要有始也有終,最後由三對情侶滿意的在場中擁吻,圓滿的結束了阿米哥第一次的聖誕派對,這會是最後一次嗎?!肯定不會是的!!隨時上阿米哥官方部落格,您就可以獲得更多我們活動的資訊唷!!看到這次的熱絡,下次記得要早點行動唷!!
在X'mas Party上,我們由在場所有嘉賓的見證下,抽出了周年慶大獎及其它小獎,會陸續跟得獎者聯絡,請不要緊張唷!是你的~跑都跑不掉呢!
寶來竹林溫泉山莊住宿券2名(市價6500元)
1.魏嘉萱0928-9xxxx3 2.蔡欣樺0988-3xxxx6
澳洲TRELIVINGS保養禮盒 4名(市價1380元)
1.林尚良0939-9xxxx8 2.羅麗華07-96xxxx8(已領取)
3.張效禎0939-3xxxx9(已領取) 4.曾新哲0972-0xxxx7
再次恭喜以上的食客們唷!^^
2008/12/13
喜好帶著全家騎腳踏車運動的李先生一家人,在騎經球場路時,無意間被阿米哥濃郁的烤肉香吸引了,所以全家人便聞香下"車",不知不覺的就到了阿米哥用餐(好像有股魔力)。
恰巧碰到阿米哥的單車日,因此呈上運動飲料一壺,讓李先生一家大快朵飴。李先生全家人也吃得不亦樂乎,直呼餐點相當好吃,吃得整個肚子都漲起來了,看樣子得多騎個幾圈,才能消除飽足感。
阿米哥與您一同響應環保唷!請大家多多支持我們的單車日。
◎唱生日快樂歌的麗媛媽媽及慧珍美女
週年慶第二週,來自三地門的預約電話,是個貼心的兒子,要幫媽媽及女兒過生日,請我們安排麗媛媽媽及慧珍美女的的生日會;無獨有偶的,左營的蔡先生也為自己心愛的女友菁宜預約,來到Amigos過生日,所以阿米哥準備了可愛的蛋糕,以及熱情的紅玫瑰,加上阿米哥大樂隊的歌聲祝福,希望壽星們都能感受到能感受到阿米哥熱情的心意唷!
◎菁宜美女的生日party!^^
另外,阿米哥聖誕Party召募中!要來要快唷!^^
2008年的聖誕節即將來到,猶記得去年的聖誕節我們有多瘋狂。今年店長依舊大放送,搭配週年慶活動,一樣豪氣的舉辦Chrismas Party,活動名稱為「We are Amigos」。Amigos在西班牙文中的意思就是一群男男女女的好朋友,所以我們希望來參加Party的人是男男女女,在彼此陌生的情況下,還能盡情的參與我們的活動。
活動當天形式為自助式,由於場地限制(加上表演團體),所以我們只能收25個人,每個人訂價880大元(如果是情侶,憑門前kiss1個,1人可折抵100元),活動開始時間是12/24晚上8:30分,一直到午夜12點,因為有提供酒類,我們希望大家都坐大眾交通工具來,比較安全唷~~
活動中將無限暢飲啤酒及調酒(開車不喝酒,喝酒不開車),大盤大盤的烤肉也會持續送上不間斷,還有些您過去在Amigos沒有吃過的料理,也會一一在Party中現身,在歡樂的聖誕夜,我們歡迎您唷!!
【報名方式】1.採網路報名(留言請用悄悄話,請告知姓名及聯絡方式,我們會再與您確認)
2.電話報名。請與帥帥的店長聯繫。0929523168
【報名截止日】12/23。(如報名額滿會在官網上告知)
Amigos等你唷~~~~~讓我們狂歡聖誕夜
§您好!我們是新報到的日本空運來台的北海道大干貝!!
十二月份還真是驚喜連連耶!相信早就已經有許多饕客吃過阿米哥的北海道大干貝了!這種干貝,不僅超大顆(用50元硬幣做比例)、口感佳有咬勁,吃得出海中的鮮味。
喜歡吃阿米哥厚香的安格斯牛排的朋友們,也千萬別放過牛排與新鮮干貝的組合唷!!保證物超所值的呀~~~~~~
◎這不是手震的效果(唉!)是相機出毛病了......
週年慶第一週,害羞的余先生打電話給我們,請我們安排女友江小姐的生日會。所以阿米哥準備了一個可愛的蛋糕,以及代表純潔花語的百合,還有一張聊表心意的小卡片,希望江小姐能感受到阿米哥熱情的心意唷!
在歡慶週年慶的同時,阿米哥阿根廷烤肉又將有個全新的變革嚕!!12月起,每天至店內用餐滿500元,即可免費進行一次塔羅占卜,是免費的唷!!!
當然,我們在占卜的同時,也會在旁邊放上一個撲滿,請來用餐的客人們發揮愛心,我們將會把當晚撲滿內的錢捐贈給翌日蘋果日報「暖流版」的案例,並以『阿米哥阿根廷烤肉食客』名義捐贈(如數字不足整數,會由小店補上)。
只希望12月來店用餐的客戶,也能有全新感受,也歡迎您的光臨!
哇!不知不覺!阿米哥一歲了,感謝這麼多位好友這一年來對小店的照顧,有鑑於此,我們決定在歲末週年慶,推出滿滿的12月大計劃,請大家告訴大家!!樓上招樓下!阿母招阿爸!厝邊招隔壁呀~~
週年慶Part I─【關鍵字大集合】
週年慶期間,週週都有不同的關鍵字,只要當週來店消費,您的名字符合我們設定的關鍵字的話,就可以獲得阿米哥餐單上沒有的隱藏美食(法式肥鵝肝)一份,可以偷偷告訴您,絕對物超所值唷!!
第一週關鍵字設定就是本店客人都相當津津樂道的的安格斯牛肉,所以只要您的姓名中有「安」、「格」、「斯」這些字的話(同音不算),就符合我們的遊戲規則唷!但請記得攜帶您的身份證件,以免權益受損。
週年慶Part II─【生日Party】
只要透過訂位專線,並事先告知來店當日有壽星在場,Amigos會貼心的為您設計一連串慶生活動,保證讓您的壽星友人難以忘懷,Amigos也會送上知名品牌蛋糕,讓您慶生不寂寞,又可大快朵頤一番唷!
週年慶Part III─【12月大抽獎】
既然是我們生日,當然要送出大利多,凡是在12/2起至12/24用餐客人,每人都可以獲得抽獎券一張,而我們將在聖誕夜(24日)當晚8點由用餐客人抽出12月週年慶大獎的得獎者,至於獎品是什麼,我們就先賣個關子,到店裡消費您就知道嚕!才不會讓您失望呢!!
週年慶Part IV─【紅配綠聖誕週】
12月正好有個聖誕節,而Amigos也不落人後,在21~25日為我們的紅配綠聖誕週,只要在聖誕週內,穿著打扮有紅配綠,就可以獲得餐單上沒有的隱藏美食一份。希望您也能開心的參與我們的紅配綠活動唷~
週年慶Part V─【單車日】
10歲移民到阿根廷,8年前才回到台灣,「Amigos」老闆邵明偉說:「當初不適應阿根廷,回到台灣卻懷念起當地的生活。」因此他結束原本經營得很好的生意,轉而開起阿根廷烤肉店。報導╱顏怡今 攝影╱李友欽 「在阿根廷就兩件事,一是足球、一是烤肉」,已經回到台灣8年的「Amigos」老闆邵明偉說。在阿根廷幾乎每到假日都烤肉,因此每個家庭後院都會有個專業的烤肉台。邵明偉懷念地說;「那是一種生活的感覺,我回台灣不久,就在自家後院蓋了個烤肉台,周末找朋友聚聚!」 「Amigos」磚造的烤肉台,比起一般台灣常見烤肉台更寬更大,內部分兩邊,烤肉師傅盧穎星說:「兩邊擺炭的密度不同,產生的溫度也不同。」我發現,燒烤過程中,不管豬肉、牛肉、雞肉或香腸,都不會有火苗竄出,老闆邵明偉得意地說;「這就是烤肉師對火候與食材掌握的功力。」 「安格斯特選牛小排與炭烤雞排」充滿炭烤的風味,將肉汁鎖住口感更棒。 499元╱套餐
挑選好食材 美味更加分 雖說是將阿根廷烤肉原味重現,不過邵明偉說:「『Amigos』的烤肉應該是比當地更好吃,因為店裡用的食材更好。」以牛肉來說,店裡用的是CAB協會認證的安格斯特選牛小排,整塊肉買進店裡還要去掉多餘的油脂,再挑去筋,能吃的只剩下約三分之二了。 牛肉在炭火中烤到約5分熟左右,只以岩鹽提鮮甜,牛小排油花分布均勻,炭烤時將肉汁完全封住,吃來嫩鮮多汁。
雙主菜搭配 更豐盛 店裡的套餐多採雙主菜的搭配,安格斯牛小排搭配炭烤雞腿,雞皮烤得金黃酥脆,翻面把雞肉烤熟,搭配以洋香菜、大蒜、黑胡椒、奧勒岡等香草做成的普羅旺斯醬,老闆說:「當地吃烤肉多吃原味,頂多搭配普羅旺斯醬與可麗歐夏醬。」 可麗歐夏醬是用紅甜椒、洋蔥、番茄、黑胡椒、紅酒醋與多種香草調成,搭配烤肉也多了清爽口感。新推出的「松阪豬與安格斯特選牛小排」,松阪豬肉肉質口感很特別,肉汁與油脂不流失,帶著炭烤香氣,嘗原味或可麗歐夏醬風味都不錯。 松阪豬與安格斯特選牛小排」兩種肉質的口感完全不同,感覺更享受。599元╱套餐
「普羅旺斯」(前)和「可麗歐夏」(後),2種特色沾醬,沾烤肉吃可增加風味。
阿根廷點心飲料 Chorizos阿根廷香腸 這香腸與一般常見的德式香腸味道不同,老闆將豬絞肉拌入紅酒、紅酒醋以及多樣的香料調味,放置24小時入味後灌成香腸,帶著酒的陳香,肉味不膩,沾可麗歐夏醬吃,味道更好。
Empanadas阿根廷炸餡餅 餅皮是老闆自己做的,內餡則是雞肉、洋蔥、紅椒炒香後加入奧勒岡、羅勒末調味,放置24小時,讓肉與香草的味道完全融合,接著再將餡包入餅皮,入鍋油炸至金黃色,吃起來外皮像餅乾一樣酥,內餡嫩香。
Sangria西班牙葡萄調酒 這是阿根廷很常見的飲料,材料很簡單,就是紅酒、檸檬汁和糖水等,但重要的是調製比例的拿捏。喝起來帶著紅酒香醇,且入口飄著檸檬香,沒有果澀味,也感覺不到酒精味,不像酒,倒像一般的果汁飲料。
食客說話 價格實在 適合朋友聚餐 「我很愛吃美食,無意間發現這家店,味道好吃,價格也便宜,而且與眾不同。加上高雄地區阿根廷料理很少,所以我常會帶朋友一起來這裡吃飯,大家也都很喜歡。」 高雄美食炭烤牛排著火的牛阿根廷烤肉官方網站